贞丰县用好用活东西部协作资源，推进农产品深加工项目建设，助力一批农特企业实现从“初级农产品”到“高附加值商品”跨越升级。

在位于永丰街道的共建农业产业园内，贵州希南生物科技有限公司马铃薯深加工车间一派繁忙，车间实行24小时轮班制，120余名工人全员在岗，日均加工马铃薯3.5吨。新鲜采收的马铃薯经过多道标准化工序制成香脆可口的薯片，完成包装、密封后，通过传送带源源不断地输送至成品仓库。

“借助惠阳区810万元东西部协作资金支持，建成了2条自动化生产线，今年前三季度已加工马铃薯800余吨，产值突破1200万元。四季度是休闲食品销售旺季，订单量较前三季度增长30％以上，目前订单已排至明年1月。”贵州希南生物科技有限公司生产管理负责人李石良说。

依托贞丰县良好的农业产业基础，企业进一步完善利益联结机制，通过与种植户签订长期收购协议，在保障原材料供应的同时，促进产业增效农民增收。

这段时间，贵州贞好农业实业开发有限公司陆续接到来自广东、浙江等地的大额订单，企业开足马力抓生产、稳投资、拓市场，日均加工香菇2.5吨、坚果1.8吨，预计全年产值将突破1100万元，直接带动200余人就业增收。

“公司借助296万元东西部协作资金，目前生产线完善了杀青、冻干、冷库等配套设施，形成了从原料预处理到成品包装的完整生产体系，企业采取‘订单种植＋保价收购’模式，与种植户建立稳定合作关系，本地香菇和坚果原料供应充足，品质有保障。”贵州贞好农业实业开发有限公司负责人王玮介绍。

目前，贞丰县已建成多条农产品深加工生产线，形成从种植、加工到销售的完整产业链条。进入第四季度，企业开足马力赶订单、扩产能，奋力冲刺全年生产目标。各企业将持续研发新产品、拓展销售渠道，增强产品核心竞争力，推动农产品深加工提质扩能。