州科技局赴普安县开展2025年春季学期食品安全专项检查工作

3月11日，按照领导包保A级食品企业责任分工要求，州科技局局长余正华带队到普安县金起点幼儿园开展春季学期食品安全专项检查工作。

余正华一行根据《黔西南州校园食品安全“一件事”全链条专项整治工作方案》（州食药安办发〔2025〕1号）要求，详细了解幼儿园在食品原材料供应、环境卫生、安全管理等工作情况，对食堂开展现场检查，并提醒幼儿园管理人员按要求落实校园食品安全“餐前查验”和“日管控、周排查、月调度”，督促幼儿园认真落实食品安全主体责任。

余正华强调，校园食品安全是学校管理工作的重中之重，学校要强化食品安全主体责任的落实，一是要进一步提高认识，始终把食品安全摆在第一位，所有从业人员必须持有效健康证，定期体检，杜绝带病上岗，每学期开展食品安全培训，重点强化操作规范、卫生习惯及应急处理能力；二是持续常态化落实好相关食品安全制度，坚决不使用过期、发霉、不合格食品，确保管理到位；三是做好家长的宣传工作，引导孩子养成讲卫生的良好习惯，杜绝食用不健康的垃圾食品，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。