根据2025年农村假冒伪劣食品专项整治工作要求，为扎实推动专项整治工作，通过曝光一批典型违法案例，切实形成执法威慑，进一步促进全州农村食品安全形势稳定向好发展，特发布以下行政处罚典型案例：

案例1.黔西南州某商贸有限公司经营标注虚假生产日期食品案

基本案情：2025年4月15日，兴义市市场监管局接到兴义市委网信办转办的抖音平台网络舆情，舆情内容为某抖音用户发布视频反映某超市（商贸公司）涉嫌销售篡改生产日期食品行为，根据网络舆情视频反映出的违法信息，兴义市市场监管局依法进行立案调查。经调查，当事人的员工彭某为发货方便，私自将库存临期食品生产日期篡改后进行销售，篡改生产日期的食品种类和数量货值共计175元。调查过程中当事人主动联系投诉人，积极协商投诉人及时删除网络视频，避免影响进一步扩大，并主动交代提供执法人员未掌握的违法信息及证据，对违法食品主动召回，避免危害后果进一步扩大。当事人经营标注虚假生产日期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项规定。鉴于当事人积极配合调查，主动提交执法人员未掌握的违法证据，主动供认执法人员未掌握的其他违法情节，存在真诚认错、悔错情节，且违法货值金额较小（175元），兴义市市场监督管理局对当事人作出没收用于标注虚假生产日期工具1个、标注虚假生产日期食品13袋；没收违法所得人民币壹佰柒拾伍元整（￥175.00元），处罚款人民币贰万元整（￥20000.00元），合计人民币贰万零壹佰柒拾伍元整（￥20175.00元）的行政处罚。

典型意义：食品生产日期是消费者判断食品新鲜度、安全性的重要依据，本案当事人在经营过程中人为篡改、虚假标注食品生产日期行为，严重误导消费者，侵害消费者合法权益，同时扰乱市场秩序，存在较大的食品安全隐患。本案通过严格执法捍卫食品安全底线，警示市场主体诚信经营，以“从宽处理”激励违法主体主动担责、整改、配合监管，降低行政执法成本，提升治理效能。同时，用“惩教一体”推动源头治理，生动诠释了新时代市场监管“宽严相济、法理相融”的执法理念，对提升食品安全治理水平、增强市场主体合规意识具有积极意义。

案例2.兴义市刘某未取得食品经营许可生产加工食品案

基本案情：2025年2月20日，兴义市市场监督管理局联合兴义市公安局依法对兴义市黄草街道刘某食品加工场所进行检查，发现当事人未能提供《营业执照》和《食品生产经营许可证》。经调查，该加工点从冻品批发市场采购禽类产品（如，冻鸡腿、鸭脖、鸭头、鸡脚等）进行油炸或卤制，然后将成品送到某餐饮经营店销售。当事人在未取得食品经营许可的情况下，生产加工食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款规定。2025年5月13日，兴义市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条有关规定，对当事人作出责令改正并处罚款人民币贰万元整（￥20000.00元）的行政处罚。

典型意义：本案中当事人在未取得食品生产经营许可擅自加工、销售食品情况下，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，且加工场所、工艺流程等是否符合食品安全标准存疑，存在较高风险。执法部门综合考虑违法事实、性质及危害后果，依法作出罚款人民币贰万元整（￥20000.00元）的行政处罚，体现了对食品安全领域违法行为的“零容忍”态度，通过刚性约束维护了法律权威和市场秩序，为同类违法行为划定了明确的法律红线，对推动食品行业合规经营具有重要示范意义。

案例3.晴隆县鸡场镇蒋某英副食店销售超过保质期食品案

基本案情：2025年3月24日，晴隆县市场监管局执法人员依法对晴隆县鸡场镇蒋某英副食店开展食品安全检查，发现该店货架上用于销售的“酿三月”红酸汤（5瓶）、“七里香红油”郫县豆瓣（4瓶）、“酱香园”红油豆瓣（3瓶）均已超过保质期，经请示主要负责人批准，执法人员当场扣押了上述超过保质期食品并立案调查。经调查，上述食品是由晴隆县安谷乡某批发商送货上门，当事人履行了索证索票；经营过程中因疏于管理导致食品过期仍在销售，涉案的12瓶过期食品按销售价格计算货值金额共计60元。当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项规定。鉴于当事人初次违法且危害后果轻微并及时改正违法行为，结合《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚 轻微免罚清单（一）的通知》文件精神，晴隆县市场监管局作出决定对当事人经营超过保质期的食品的违法行为不予行政处罚。

典型意义：农村食品经营主体多数规模较小、从业人员素质不高，食品安全意识和法律意识不强，落实食品安全主体责任不到位，给食品安全带来极大的隐患。市场监管部门坚持教育与处罚相结合，对首次违法并能如实说明进货来源，且违法货值金额较小并及时改正违法行为的妥善处理，既提高了经营者食品安全意识和法律意识，也体现了市场监管部门行政执法温度。